生态无油烟锅的工作原理
       
       

        物质有三种状态:固态、液态和气态,在不同的气压和温度条件下会相互转化,如水在一个大气压条件下,温度达至100℃时会逐步转化为水蒸气。经科学研究表明,一般食用油的沸点是160℃左右,(此时油还是液态)而油从液态转化为气态,临界温度应为240℃左右。一般炒菜的温度160℃(油开)就可以,爆炒的温度220℃就足够,在160℃-220℃之间炒菜,效果特别好,既不产生油烟、危害人体、污染环境,又可以节约用油(因油气化,普通锅会浪费约百分之二十的油量)且炒出来的菜营养成分保留效果最好。(西方人一般用中小火做食物,既节约又不会产生对人体健康有害的物质)传统的普通铁锅因不能均匀受热、导热而容易产生油烟,而新型的无油烟锅由于采用合理的超导材料,基本做到均匀受热和导热,故油烟不易产生。

      环保健康实用

         无毒卫生环保。不含“特氟龙”,无任何毒副作用。产品经SGS-CSTC(全球著名的认证机构——瑞士通用公证行和我国国家技术监督局合办的通标标准技术服务公司)上海实验室,按美国食品药物管理局(FDA)的相关标准,检测无毒;并经产地疾病防控部门检测,各项指标均符合国家厨具卫生标准。

       

       
           
           

      版权所有 ® 2007 前黄铝业有限公司

      注意事项     价目表    技术优势     工作原理     烹饪知识     前方总动员